• Handpicked matcha leaves with vibrant green color, symbolizing freshness and quality

    Feuilles cueillies à la main

    Issu de la première récolte, sélectionné à la main avec précision pour votre bien-être
  • Matcha powder rich in antioxidants

    Riche en antioxydants

    Contient jusqu'à 137 fois plus d'antioxydants que le thé vert. Stimule la fonction immunitaire et renforce les défenses de l'organisme contre les infections et les maladies
  • Matcha for sustained energy and focus throughout the day

    Densité nutritionnelle et détoxification

    Contient de la chlorophylle, qui détoxifie le corps en éliminant les métaux lourds et les toxines. Le matcha apporte des vitamines (A, C et E), des minéraux (potassium, fer) et des fibres
  • Packed with chlorophyll to cleanse your body of toxins and heavy metals

    Énergie soutenue sans nervosité

    Fournit un regain d'énergie équilibré grâce à une quantité modérée de caféine associée à la L-théanine. Améliore la concentration sans le choc ou la nervosité souvent associés au café
1 4

Notre collection soigneusement sélectionnée

1 3
how to make matcha tea

Avantages et bien-être

Le matcha n'est pas qu'une simple boisson, c'est un rituel de bien-être. Riche en antioxydants, il soutient les défenses naturelles de votre corps, stimule le métabolisme et procure une énergie calme et concentrée grâce à la L-théanine. Que vous commenciez votre journée ou que vous recherchiez un moment de zen, le matcha est votre voie verte vers l'équilibre et la vitalité. 💚

Japanese tea ceremony

Cérémonie du thé japonaise

Apprenez-en davantage et connectez-vous aux traditions paisibles de la cérémonie du thé japonaise.

Vivez la cérémonie
how to make matcha latte

Comment préparer le matcha parfait

Étape 1 : Tamisez 1 cuillère à café (2 g) de matcha dans votre bol à matcha préféré.
Étape 2 : Ajoutez 70 à 100 ml d’eau chaude (80 °C/175 °F).
Étape 3 : Fouettez doucement en zigzag jusqu'à obtenir une belle mousse.
Étape 4 : Savourez votre moment NAKO Matcha ou préparez-le comme un latte !

Imprégné de magie NAKO ! 💚

Recettes

  • Matcha latte oat milk

    Latte glacé au matcha

    Ingrédients: 1 cuillère à café de poudre de matcha NAKO de haute qualité 60 à 90 ml d'eau chaude (non bouillante, environ 175 °F ou 80 °C) 1 tasse de...

    1 commentaire

    Latte glacé au matcha

    Ingrédients: 1 cuillère à café de poudre de matcha NAKO de haute qualité 60 à 90 ml d'eau chaude (non bouillante, environ 175 °F ou 80 °C) 1 tasse de...

    1 commentaire
  • Marble Matcha Cake Recipe

    Recette de gâteau marbré au matcha

    Recette de gâteau marbré au matcha Un magnifique gâteau au matcha marbré qui combine un matcha riche et vibrant avec une base de vanille classique, créant de magnifiques tourbillons de...

    Recette de gâteau marbré au matcha

    Recette de gâteau marbré au matcha Un magnifique gâteau au matcha marbré qui combine un matcha riche et vibrant avec une base de vanille classique, créant de magnifiques tourbillons de...

  • Matcha Crème Brûlée

    Crème brûlée au matcha

    Crème brûlée au matcha Ingrédients : 2 cuillères à café de poudre de matcha 2 tasses de crème épaisse 5 jaunes d'oeufs ½ tasse de sucre (plus un peu plus...

    Crème brûlée au matcha

    Crème brûlée au matcha Ingrédients : 2 cuillères à café de poudre de matcha 2 tasses de crème épaisse 5 jaunes d'oeufs ½ tasse de sucre (plus un peu plus...

1 3

Questions fréquemment posées

Qu’est-ce que le Matcha et en quoi est-il différent du thé vert ordinaire ?

Le matcha est une poudre finement moulue à base de feuilles de thé vert cultivées à l'ombre. Contrairement au thé vert ordinaire, dont les feuilles sont trempées dans l'eau, le matcha vous permet de consommer la feuille entière, offrant ainsi une source plus concentrée de nutriments et d'antioxydants. Sa couleur verte vibrante, sa riche saveur umami et sa préparation cérémonielle en font un choix haut de gamme.

Comment dois-je conserver mon matcha pour le garder frais ?

Pour conserver la fraîcheur et la qualité du matcha, conservez-le dans un récipient hermétique. Conservez-le dans un endroit frais et sombre, à l'abri de la chaleur, de l'humidité et de la lumière directe du soleil. Pour une saveur optimale, consommez-le dans les 1 à 2 mois suivant l'ouverture.

Votre matcha est-il biologique et provient du Japon ?

Oui, notre matcha est cultivé et récolté au cœur du Japon, selon des méthodes agricoles traditionnelles. Nous nous approvisionnons uniquement en matcha de première qualité pour garantir son authenticité et sa saveur exceptionnelle.

Pourquoi le matcha a-t-il un goût légèrement amer ?

La légère amertume du matcha provient des composés naturels des feuilles de thé, notamment les catéchines et la chlorophylle. Le matcha de cérémonie de haute qualité équilibre cette amertume avec une saveur douce et umami. Si l'amertume est trop forte, essayez d'utiliser moins de poudre ou d'ajouter du lait pour un latte crémeux.

Le Matcha convient-il aux personnes sensibles à la caféine ?

Le matcha contient de la caféine, mais grâce à l'acide aminé L-théanine, il procure un regain d'énergie calme et durable sans la nervosité souvent associée au café. Si vous êtes sensible à la caféine, essayez de commencer par une plus petite quantité, comme ½ cuillère à café, et voyez comment votre corps réagit.